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宅在家 吃正宗法餐

2020-02-19  文/gege

福楼严格执行员工筛查及监测操作,严格把控食材采购流程,确保食客一如既往地品尝福楼的高质量菜品。福楼法餐自2月10日推出数款单点菜品及外带套餐。招牌蘑菇汤配黑松露奶油、“露杰”鹅肝批、澳洲黑安格斯肉眼牛排等等均可外送,还有售价168元和228元的外带套餐,让您回家亦可品尝黑珍珠美味

 宅在家  吃正宗法餐

 北京福楼法餐厅是一家主要做法国菜的餐厅。巴黎福楼集团是法国餐饮界的领军者,全球拥有超过300家餐厅。北京福楼法餐厅隶属于法国福楼集团,于1999年9月正式成立。并且,福楼法餐厅在在连续八年荣获The Beijinger杂志年度评论“最佳法餐厅”称号的北京唯一传统法餐。

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  北京福楼法餐厅装修极其讲究,带有浓重的新派艺术风格,犹如身在巴黎的“Terminus Nord"。室内铺着木质地板,墙壁上满满地画着十九世纪二十年代初巴黎的景致。绘画现了巴黎刚通时的社会文化背景及巴黎上层人士以乘火车为时尚的场景。旁边体态幽雅的铜铸古典美女雕像,让本已充满怀旧氛围的餐厅更加温馨雅致。 整个餐厅并不太大,排列紧凑的桌椅以及简洁明快的桌饰,让人远离高不可攀的浮华,有一种老派贵族风范。法国著名雕塑家E.Carlier的黄铜作品,BelleEpoqueEra的墙面绘,以及新艺术派手工制作的彩色玻璃,这一切的一切都为北京福楼法餐厅增添了更多的文化色彩。此外,每年的4月至10月,餐厅一旁的露天阳台也对客人开放,坐在欧式风格的露台上,熏暖日光的萦绕,柔和的轻风拂面,品味着美味佳肴,搅动着浓香的咖啡,欣赏着五光十色的街景,悠然闲适,不言而喻。

宅在家  吃正宗法餐

餐厅主要提供正宗法餐,鲜活丰富的原材料,配及法国原装的调配料,然后再由特聘的法国厨师倾心烹制。菜肴不仅丰盈实惠,而且外观品质精美伦。此外,每周二和周五从法国空远而来的生蚝是最抢手的热门菜,每天都会抢购一空,绝对让人印象深刻。

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